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關(guān)于生物醇油灶具安裝改造的注意提醒
發(fā)布時(shí)間：2021-06-01點(diǎn)擊次數(shù)：
生物醇油，與汽油、柴油、液化氣等燃料在燃燒設(shè)備上有著很大的差異，只有你使用生物醇油，必須把爐芯更換為醇油專(zhuān)用的才行，有些爐具上的油氣兩用爐芯，指的不是醇油和液化氣，而是柴油和液化氣；所以千萬(wàn)不要大意，直接就把醇油用在這種兩用爐芯上，這會(huì)導(dǎo)致燃燒不好，一系列的問(wèn)題就會(huì)出現(xiàn)，比如火力不夠，燃燒不充分，刺鼻、辣眼等諸多問(wèn)題，歸根究底，就記住一點(diǎn)，只要是使用生物醇油，就必須更換專(zhuān)用的醇油爐芯，現(xiàn)在爐芯技術(shù)已經(jīng)很成熟，多選用連體免維護(hù)，氣化爐芯也是比較普遍，相對(duì)以前的舊款爐芯，新款在各方面都有著優(yōu)異的效果。
生物醇油在餐飲業(yè)分為三個(gè)市場(chǎng)，第一市場(chǎng)：酒店、賓館、學(xué)校食堂，每天用量一般都在100公斤—400公斤以上。若能發(fā)展幾個(gè)這樣的大客戶，銷(xiāo)量會(huì)很大，但是欠賬多，資金投入較大，希望剛開(kāi)始做或資金較少的朋友謹(jǐn)慎。第二市場(chǎng)：中小型飯店、夜市、排檔用量在20—80公斤，這個(gè)市場(chǎng)適合初期朋友運(yùn)作，市場(chǎng)易開(kāi)發(fā)，投資少，運(yùn)作快。第三市場(chǎng)：民用市場(chǎng)，市場(chǎng)大、用量少，適合做批發(fā)，可以和第二市場(chǎng)一起運(yùn)作。
產(chǎn)品定位：目前市場(chǎng)灶具分為兩種：氣化、霧化。氣化是醇油經(jīng)高溫轉(zhuǎn)化為氣燃燒，霧化是有大功率風(fēng)機(jī)將生物醇油吹成霧狀燃燒，霧化容易出現(xiàn)飛油，燃燒不充分，造成浪費(fèi)。以我們多年的市場(chǎng)推廣經(jīng)驗(yàn)，氣化比霧化節(jié)約燃料30%，溫度增高近200℃，而且不用電，既方便又安全，適合第二市場(chǎng)推廣。
灶具定位有以下要點(diǎn)：1、 定位不同市場(chǎng)選擇不同灶具。2、 第一市場(chǎng)以霧化為主，第二、三市場(chǎng)以氣化為主。3、 選擇有實(shí)力、有資質(zhì)的實(shí)體企業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量和售后都有保證。4、 氣化灶最好采用無(wú)氧紫銅灶心，效果好，壽命長(zhǎng)。5、 考察灶具燃燒效果，火力大小是否可以隨意調(diào)節(jié)。6、 灶具火焰不宜太高（正常20-25公分），太高火虛。7、 起火、熄火是否正常，不氣化或忽高忽低，使你無(wú)法市場(chǎng)推廣。
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